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Assistenz Laborleitung (m/w/d)

Date:  18-Jan-2023
Country:  Germany
Function:  Innovation & Food Safety
Sub-Function:  Food Safety

Über Märsch Importhandels-GmbH (an ofi company)

Als Importeur unterhalten wir Geschäftsbeziehungen zu Lieferanten in über 140 Ländern. Somit sind wir in der Lage, mit unseren Produkten einen wichtigen Beitrag zur qualitativen und quantitativen Versorgungssicherheit des europäischen Lebensmitteleinzelhandels zu leisten. Am Standort Ulm sind sämtliche Prozesse der Geschäftsabwicklung, der Analytik, der Verpackung / Veredelung sowie der Logistik unter einem Dach vereint. Über 120 Personen sorgen in der Saison für eine reibungslose Produktion und Verladung der Produkte. Zusammen mit unseren Kunden entwickeln wir jährlich neue Produkte und arbeiten an qualitativen und verpackungstechnischen Verbesserungen, sowie an der Sicherung der Verfügbarkeit der Rohstoffe aus aller Welt.

Zusammenfassung der Job-Rolle

Die Märsch Importhandels-GmbH hat sich in den letzten Jahren zu einem führenden Unternehmen der Lebensmittelbranche entwickelt und wächst stetig mit den Kunden und Produkten in Deutschland sowie ganz Europa. Als Tochterunternehmen innerhalb des ofi-Konzerns bieten wir unseren Mitarbeitern und Kunden vielfältige Möglichkeiten. Für unseren Standort Ulm suchen wir eine/n Assistenz Laborleitung (m/w) mit den folgenden Aufgaben:

Aufgabengebiet

  • Durchführung, Überwachung und Kontrolle von Laborroutinen im Rahmen der Qualitätssicherung
  • Auswertung und Beurteilung von Analyseergebnissen auf Basis von nationalem und europäischem Lebensmittelrecht und internen Qualitätsstandards
  • Koordination und Überwachung von Probenahmen (Roh- und Fertigware)
  • Erstellung und Kontrolle der Analysedokumentationen und anderen QS Dokumenten
  • Mitwirkung bei der Umsetzung des umfangreichen QM/QS-Systems nach IFS.

 

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung in einem anerkannten Laborberuf (CTA oder PTA)
  • Erfahrung in der HPLC Analytik, evtl. auch Agilent Open Lab EZChrom Software
  • Erste Erfahrungen in der Qualitätskontrolle in einem regulierten Umfeld (IFS oder GMP)
  • Eigenverantwortliche, lösungsorientierte und effiziente Arbeitsweise
  • Sicherer Umgang mit MS Office, speziell Excel. Erfahrung mit einem LIMS sind von Vorteil.

Weitere informationen

Weitere Informationen über das Unternehmen entnehmen Sie bitte der Webseite: www.maerschimport.de

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